안녕하세요!^^ 평양냉면에 빠진 나나입니다.
을지로 평양냉면 맛집 "평래옥"에 방문했어요.
여름은 지났지만, 평양냉면은 겨울에도 먹고 싶을 것 같아요.
평양냉면을 처음 먹었을 때는 이게 무슨 맛인가 싶었는데,
지금은 평양냉면이 떠오를 때가 있더라고요^^
제가 가본 평양냉면 음식점은 충무로에 있는 필동면옥, 을지로의 남포면옥, 마포 더 평양입니다.
이번에는 또 다른 을지로 평양냉면 집인 평래옥에 가보게 되었어요.
평양냉면을 꽤 오랜만에 먹게 되어서 설레는 마음으로 평래옥을 방문했습니다.
평래옥 간판이 보입니다.
평래옥은 오랜 전통이 있는 냉면집이에요.
평양냉면을 좋아하지 않더라도 아마 평래옥은 들어보셨을 거예요.
평양냉면 외에도 불고기가 유명하다고 합니다.
저는 둘이서 방문을 한 것이라 불고기는 못 먹었는데, 여러 명이서 방문하신다면 불고기도 시켜보세요^^
입구에 안내문이 붙어있습니다.
만약 사람이 많아서 줄을 서야 한다면 대기표를 뽑으시고 밖에서 대기하면 된다고 해요.
6인 이상은 카운터에 문의해달라고 하니 단체로 방문 시 참고 바랍니다.
평래옥 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 9시 30분이에요.
단, 브레이크 타임이 있어요.
브레이크 타임은 오후 3시 30분 ~ 오후 5시입니다.
매장 내부 모습과 메뉴판입니다.
매장 테이블은 큼직큼직하게 되어있어서 자리가 좁지 않아 좋았어요.
메뉴는 총 4가지로 나뉩니다.
안주류, 식사류, 고기류, 주류로 구분이 되어있어요.
저희는 평양냉면, 제육 반 접시, 찐만두 반접시, 녹두지짐 반 접시를 주문했습니다.
반찬과 육수를 먼저 주십니다.
평양냉면 집에 가면 육수를 가장 먼저 마셔보게 돼요.
육수가 맛있으면 기대감이 수직 상승합니다.
평래옥의 육수 맛은 아주 만족스러웠어요.
제 입에 딱 맞았습니다.
반찬도 소박하지만 맛있었어요.
특히 닭고기와 오이를 무친 반찬이 마음에 들었습니다.
찐만두 반 접시입니다.
만두 3개가 나왔어요.
한 접시를 시키면 6개가 나오나 봐요.
만두가 큼직하고, 만두피도 두툼했어요.
얇은 만두피에 야들야들한 만두도 좋지만, 가끔은 이런 투박한 만두도 먹고 싶더라고요.
제육 반 접시입니다.
이 제육을 보자마자 저희는 벙쪘어요.
함께 간 제 친구는 제육볶음 킬러인데요.
다른 음식 필요 없이 제육만으로 일주일 끼니를 때울 수 있다고 말하는 친구예요^^
그런 제 친구가 메뉴판에서 "제육"을 보자마자 이걸 시켰어요.
저도 처음에는 이상한 것을 못 느꼈는데, 나오자마자 아차 싶었어요.
평양냉면 집에서 파는 제육은 우리가 아는 빨간 양념의 제육이 아니라는 것이 떠올랐습니다.
평양냉면을 먹으러 오랜만에 와서 저도 잊었고,
제 친구는 평양냉면을 별로 안 좋아해서 몰랐다고 해요.
그런데 반전인 것은 이 제육 정말 맛있습니다.
굉장히 야들야들한 수육이에요.
보쌈, 수육 좋아하시는 분들은 제육 강추입니다.
녹두지짐 반 접시입니다.
녹두지짐은 제육을 보고 실망한 제 친구가 추가로 시킨 메뉴예요^^
친구는 매운 양념의 제육볶음을 상상하며 공깃밥까지 시켰거든요.
정말 웃긴 헤프닝이었습니다.
녹두지짐은 고슬고슬한 녹두전이에요.
사실 녹두지짐을 많이 먹어보지 않아서 크게 맛있는지는 모르겠지만, 제 친구는 뚝딱 해치웠습니다.
대망의 평양냉면입니다.
면이 돌돌 말아져 있고 그 위에 상추와 고기, 삶은 계란 반쪽이 올라가 있어요.
그 주변에는 무가 들어있습니다.
일단 저는 맛있었어요^^
슴슴한 고기육수와 메밀면이 잘 어울렸습니다.
저는 평양냉면을 먹을 때 먼저 아무것도 첨가하지 않고 맛을 봅니다.
본연의 맛을 느껴보는 것을 좋아해요.
그다음에 식초와 겨자를 조금 뿌려서 먹어요.
그러면 더 감칠맛이 납니다.
입 안에 자극적인 음식을 넣을수록 평양냉면 본연의 맛을 느끼기가 힘들더라고요.
마지막으로 양념장을 달라고 하면 비빔냉면 양념장을 주십니다.
양념장을 풀어서 먹으면 정말 맛있습니다.
평양냉면 한 그릇으로 총 3가지의 맛을 즐길 수 있어요.
각자 취향대로 곁들여서 먹으면 좋을 것 같아요.
녹두지짐을 제외한 전체 메뉴 모습입니다.
화려하지 않은 밥상이지만, 그 안에 들어간 정성을 느낄 수 있어요.
사실 저는 플레이팅이 예쁘고 세련된 음식을 좋아합니다.
아마 누구나 예쁜 음식이 맛도 좋을 것이라고 생각할 거예요.
하지만 평양냉면의 상차림은 투박한 것이 매력이라고 생각합니다.
추운 겨울에도 즐길 수 있는 을지로의 평양냉면 맛집을 찾으신다면 "평래옥"을 추천해드립니다.
이상으로 을지로 평양냉면 맛집 평래옥 포스팅을 마치겠습니다~!
* 제 돈 주고 사 먹은 후기입니다 ^^ *
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